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2010/12/30

誕生日には手拍子?

カラカスの街には「SUSHI」の看板がたくさんありますが、日本人のシェフがいる日本食レストランを探すのはかなり難しい状況です。また、お寿司のネタも限られています。

でも、アメリカでは多くの日本人シェフが活躍しており、たくさんのネタも国内外から運ばれてきます。 そこで、日本の味を求めて 日本人シェフのいる日本食レストランへ行くこと にしました。

フロリダでは中南米料理、ステーキ、シーフード… とたくさんの味を楽しめますが今回はすべてパス。まずはランチに出かけます。

「お飲み物は何になさいますか?」と日本人のウエイトレスが日本語で丁寧に聞いてくれます。ホッと一息です…

そのとき、客の1人が誕生日だったようで、ケーキが運ばれてきました。周りのお客さんも一緒にお祝いしますが、ハッピーバースディを歌うのではなく、三三七拍子のあと「おめでとうございま~す」 で終わってしまいました。 

「日本では誕生日を手拍子でお祝いする」という認識が少しずつ広まりつつあります…

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