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2011/10/21

ベネズエラの飲み物

ベネズエラのレストランに入って席に着くと、真っ先に 「飲み物は?」 と聞かれます。(残念ながら おしぼりと水は出てきません)

私自身は甘くない ミネラルウオーター(agua mineral) か レモネード(limonada regular) を注文することが多いのですが、他には

ビール(cervesa) や ワイン(vino) などのアルコール類

コカコーラ(ペプシコーラ)や セブンアップ(あるいは チノート(chinoto) などの炭酸飲料(refresco)

オレンジ、マンゴ、パパイヤ、いちご などの フルーツジュース(jugo)

などを注文することができます。コーヒー類は食後に注文します。


ブラウンシュガーのジュース (papelon con limon)  レストランによって置いてあるところとないところがあります。スーパーマーケットに箱入りで売っていたので、買ってみました。家で作る(=甘さが調整できる)よりも、かなり甘いです。

Papeloncaja01


コカダ(cocada)と呼ばれる ココナツのすりおろしと牛乳と砂糖でつくったジュース  写真のむこう側はアレパです。食事を注文したら、パンではなく、アレパがお通しのように出てきました。

Cocada01

 


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